Perşembe, Aralık 2Önemli Haberler

Toros Dağları’ndan Japonya’ya gönderiyor! Kilosu 70 lira ile 90 lira ortasında satılıyor

Karaman’ın Sarıveliler ilçesine bağlı Dumlugöze köyünde yaşayanlar, sonbahar aylarını dört gözle bekliyor.

Etrafı sarp dağlar ve sedir ormanlarıyla kaplı Dumlugöze’de sonbaharın birinci yağmurları ile mantar mesaisi başlıyor. Sabanın erken saatlerinde 10-15 kilometre yürüyerek mantar toplamaya giden köylülerin mesaisi havanın kararmasıyla sona eriyor.

Köye gelen tüccarlar tarafından satın alınan mantarlar Antalya’da tesislerde temizlenip sınıflandırıldıktan sonra uçakla Japonya’ya gönderiliyor. Japonların epeyce ilgi gösterdiği sedir mantarına bu yüzden Japon mantarı da deniyor.

KİLOSU 70 İLE 90 LİRA ORTASINDA DEĞİŞİYOR”

Dumlugöze Köyü Muhtarı Mehmet Akkol, AA muhabirine, sedir mantarının eylül ayının sonlarından başlayarak, aralık ayı sonuna kadar toplanabildiğini söyledi.

Yağışlara bağlı olarak mantarın bazen çok, bazen de az yetiştiğini tabir eden Akkol, şunları kaydetti:

“Çok olduğu vakit fiyatlar düşük olur. Az olduğu vakit da fiyatlar yükselir. Şu anda köydeki tüccarlar mantarı kalitesine nazaran 70 lira ile 90 lira ortasında alıyor. Buradan tüccarların topladığı mantarlar evvel Antalya’ya götürülüyor. Orada tesislerde temizlenen ve paketlenen mantarlar Japonya’ya ihraç ediliyor. Bu mantarı en çok Japonlar tüketiyor. Antalya bu işin merkezi. Çok narin bir eser olduğu için yurt dışına hava yolu ile gönderiliyor.”

“BU SENE YAĞIŞLAR AZ OLDUĞU İÇİN İSTEDİĞİMİZ KADAR MANTAR YOK”

Akkol, mantarın köye ekonomik katkısının değerine dikkati çekerek, şöyle devam etti:

“Köyümüzde tarım alanları çok az. Yani köyün belirli başlı bir geliri yok. Hayvancılık, kiraz ve kardelen soğanı üretiyoruz. Bu nedenle toplanıp satılan mantar çok değerli bir gelir kaynağı. Bu sene yağışlar az olduğu için istediğimiz kadar mantar yok fakat yeniden en az 20 tondan fazla mantar toplanmıştır. Sabahın erken saatlerinde yola çıkan köylüler sarp dağlardaki sedir ormanlarına çıkıp mantar toplamaya başlıyor, hava kararırken köye dönüp topladıkları mantarları satıyorlar. Kış öncesi beşerler kazandıkları para ile muhtaçlıklarını gideriyorlar.”

Dağdan mantar toplayan Mevlüt Çiğdem ise 20 kilometreye yakın arazi gezdiğini ve 5 kilogram civarında mantar topladığını belirterek, “Yorucu bir iş. Bilmeyen üstüne basıp geçse bile mantarı bilemez. Mantar topladığımız alanlar çok sarp ve ıssız. Herkes bu ormanların içinde gezemez. Diğer işim olmadığı vakitler mantar toplamaya giderim. Birazını meskende kendimiz yeriz, büyük çoğunluğunu da satarız. Artık kilosu 90 lira, düzgün para. Sıkıntı lakin yorulduğumuza değiyor.” dedi.

Emine Gökseki de bu yıl mantarın az olduğunu tabir ederek, “Gelirimiz az. Bazen mantara çıkıyorum. Topladıklarımın birazını çocuklarıma gönderiyorum, birazını da satıyorum. Ufak tefek gereksinimlerimizi karşılıyoruz.” diye konuştu.

KAYNAK: AA

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir