
‘Hijyenin olmadığı yerlerde salmonella riski her vakit mevcut’
Kayseri Erciyes Üniversitesi (ERÜ) Tıp Fakültesi Farmakoloji Ana Bilim Kolu Öğretim Üyesi Dr. Ahmet İnal, salmonella bakterisiyle ilgili, Ülkemizde bu cins yumurta çikolatalar ile ilgili vaka şimdi duymadık. Hijyenin olmadığı yerlerde salmonella riski her vakit mevcut. Bilinmeyen markaların alınmasının hakikat olmadığını düşünüyoruz" dedi. ERÜ Tıp Fakültesi Farmakoloji Ana Bilim Kolu Öğretim Üyesi Dr. Ahmet İnal, salmonella bakterisiyle ilgili açıklamalarda bulundu. Bakteri cinsine ilişkin bilgi veren İnal, “Yurt dışındaki birtakım yumurta çikolatalardan çocuklar hastalandı ve 1 çocuğun hayatını kaybettiği halinde haberler duyuldu.Salmonella, kaynak mikroorganizmanın ismi. Salmonella, besin zehirlenmesine yol açan 100 yıldan daha fazla müddettir bilinen bir bakteri. Enfeksiyona yol açan 10...