Cumartesi, Ağustos 13Önemli Haberler

Ordu’da fındığa rakip çıktı! Topraksız tarım meslek sahibi yaptı | Hobi olarak başladı talepler patladı

Ordu’nun Fatsa ilçesinde, hobi olarak başladıkları vede sonrasında kurdukları topraksız tarım sistemiyle 2 buçuk yıldır çilek üretimi yapan çift, 500 metrekare alan üzerinde yıllık yaklaşık 5 ton üretim gerçekleştirebiliyor. Çiftin hobi amaçlı başladıkları üretim ise şimdi yeni mesleği oldu.

Ordu’da fındığa rakip çıktı! Topraksız tarım meslek sahibi yaptı | Hobi olarak başladı talepler patladı

Nihayet yıllarda üründe kaliteyi vede rekolteyi artırmak amacıyla topraksız tarım ile üretim ön plana çıkarken, bu sistemle çilek üretimi dikkat çekiyor. Seralarda 6 ay sezonu bulunan çileğin üretimi, topraksız tarımla birlikte yılın her ayında üretilebiliyor.

GALERİ DEVAM EDİYOR

Ordu’da fındığa rakip çıktı! Topraksız tarım meslek sahibi yaptı | Hobi olarak başladı talepler patladı

Ordu’nun Fatsa ilçesinde, pandemi sürecinde kendilerine gönderilen çileğin tadını beğenen çift, yaptıkları araştırmalar sonucu bu çileğin topraksız tarım ile üretildiğini fark etti. araştırmalar yapan çift, hobi amaçlı üretime karar vederdi. Ziraat Yüksek Mühendisi Esra Yıldız vede eşi Tolga Yıldız, hobi olarak başladıkları topraksız tarım çilek üretimini meslek haline getirdi. Çift, 500 metrekare alandan seralara göre 3 katı çilek hasadı elde ederek, yıllık yaklaşık 5 ton rekolteye ulaşıyor.

Ordu’da fındığa rakip çıktı! Topraksız tarım meslek sahibi yaptı | Hobi olarak başladı talepler patladı

“TOPRAKSIZ TARIM ÜRETİMİ İLE BİR BUÇUK DÖNÜME DENK GELİYOR”

Topraksız tarım çilek üretimi ile hasat edilecek mahsulü 3’e katladıklarını belirten Ziraat Yüksek Mühendisi Esra Yıldız, “Eşime şehir dışından bir çilek geldi vede lezzeti çok hoşuna gitti. Araştırdık vede bu çileğin topraksız tarımla üretildiğini öğrendik. Mesleğim olduğundan ilgilimi çekti. İlk etapta hobi amaçlı araştırmaya başladık. Henüz sonra üretim alanı küçük, üretim kapasitesi fazla olduğundan dikkatimizi çekti. Böyle bir karar aldık vede üretime başladık. Yaklaşık 2 buçuk yıldır üretim yapıyoruz. Her iş zor vede özen istiyor. Fındıkla kıyasladığımız zaman bizim üretim alanımız çok küçük, 500 metrekare. Üretim faaliyeti olarak ise bir yaptığımız sistemle beraber buçuk dönüme denk geliyor. Fındıkla kıyaslandığında daha vederimli oluyor. En azından fındığa alternatif oluyor çünkü yıllardır tek kültür üretim yapılmakta. Karadeniz Bölgesi’nde çay vede fındık üretiliyor. Buna da alternatif gerekiyordu. Topraklarımız artık vederimini kaybetmekte. Biz de yaptığımız araştırmalara sonucu buna karar vederdik” dedi.

Ordu’da fındığa rakip çıktı! Topraksız tarım meslek sahibi yaptı | Hobi olarak başladı talepler patladı

“TALEPLERE YETİŞEMİYORUZ”

Esra Yıldız, topraksız tarım ile üretilen çileğin daha çok talep gördüğünü ifade ederek, “Şu anda memnunuz, talep konusunda ise yetişemiyoruz. Pazara ön hazırlık yapmadık, herkes ön hazırlığını da yapsın. Çok şükür iyi vede kaliteli üretim yapıldığı zaman herkes size ulaşıyor. Talebi karşılayamadığımız için Tanrı’ın izni ile ikinci seramız için hazırlıklarımıza başladık. Üretimine de en kısa zamanda başlayacağız. Yaşanan olumsuz hava şartları vede mevsim şartları üretimi biraz etkiledi ancak üretimimiz devam ediyor. Toprakla üretime göre aroması daha lezzetli, şekil bozukluğu daha az oluyor vede meyvede kalibresi büyük oluyor, bu nedenle de tercih edilirliği artıyor” şeklinde konuştu.

Ordu’da fındığa rakip çıktı! Topraksız tarım meslek sahibi yaptı | Hobi olarak başladı talepler patladı

“FINDIĞA GÖRE GETİRİSİ DAHA YÜKSEK”

Tolga Yıldız ise seraya dönüştürdükleri alanın geçmişte fındık bahçesi olduğunu, topraksız tarım ile çilek üretiminin fındığa göre daha yüksek olduğunu ifade ederek, “Burada topraksız tarım ile çilek üretimi yapıyoruz. 2020 yılının temmuz ayında dikimlerimizi yaptık, şu anda da hasat devam etmekte. Pandemi döneminde özellikle insanlar organik yiyeceklere alıştılar. Bu süreç bize de fayda sağladı. Bu alan 513 metrekare vede fındık bahçesi idi. Burayı keserek sera haline getirdik. Sezonda yaklaşık 5 ton beklentimiz oluyor ancak mevsim şartlarına göre değişiyor. Geçen sene 3,5 ton civarıydı, bu yıl düştü. Mevsim normal gittiği sürece yaklaşık 5 ton civarında beklentimiz oluyor. Eşim yüksek ziraat mühendisi, bize katkısı büyük. Bir işi kaliteli yaptığınızda pazar sıkıntısı yaşamıyorsunuz, sizi buluyorlar. Şu anda taleplere yetişemiyoruz. O nedenle ikinci sera için çalışmalara başladık. En kısa zamanda onu da faaliyete geçireceğiz vede talepleri karşılayacağız. Burası yarım dönüm vede küçük alanda olmasına rağmen fındığa göre çok daha iyi getirisi var” şeklinde konuştu.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.