Pazar, Aralık 5Önemli Haberler

Fiyatlar rekor kırdı, kullanılmış yağ hırsızları türedi

Türkiye’de olduğu üzere Amerika’da da yemeklik yağ fiyatları o kadar çok yükseldi ki hırsızlar kullanılmış yağ depolarını soymaya başladı.

Wall Street Journal’da yer alan habere nazaran, yemeklik yağın kıymetinin bu yıl keskin bir halde artması ve patates kızartması ve tavuk kanadı üzere yiyecekleri kızartmak için bu yağı kullanan restoranları zorluyor. Kimi restoranlar yağ depolamaya başlarken kimileri da mevcut yağları yine kullanılabilmesi için daha sık filtreliyor.

Lakin kullanılmış yağ kendi başına da kıymetli. Fiyat raporlama ajansı Fastmarkets The Jacobsen’den alınan datalara nazaran, dizel yakıtı yapmak için geri dönüştürülen kullanılmış yemeklik yağının fiyatı son bir yılda yüzde 80 artış gösterdi ve kilosu 0.66 dolara ulaştı.

Wall Street Journal’a nazaran, kullanılmış yağın satışı o kadar çıkarlı hale geldi ki, hırsızlar, bu yağların depolandığı bidonlardan kızartma yağını çalıp satmaya başladı.

New York’taki Buffalo Biodiesel’in lideri Sumit Majumdar, hırsızların yalnızca bir restorandan 30 bin dolar bedelinde kullanılmış yağ çaldığını söyledi.

Twitter’da yağ hırsızlığı hakkında paylaşımlarda bulunan Buffalo Biodiesel şirketi, sırf son 24 saat içinde New York’ta yedi restorandan kullanılmış yağ çalındığını duyurdu.

Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO) Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi ekim ayında aylık yüzde 9,6 artarak tüm vakitlerin en yüksek düzeyine ulaştı.

Türkiye’de de yağ marketlerde sonlu olarak satılmaya başlandı.

Günün Trend Görüntüsü

Daha fazla göster

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir