Salı, Kasım 30Önemli Haberler

Diyabete karşı 10 beslenme önerisi

Beslenme ve diyet uzmanı Gizem Görmüş, çağın hastalığı diyabetin önlenmesinde istikrarlı ve tertipli beslenmenin hastalığa karşı en tesirli yol olduğuna dikkat çekip bu mevzudaki 10 değerli kuralı sıraladı.

1-) Azar azar ve sık sık beslenin: Günde 3 ana ve 4 orta öğün halinde beslenilmesi önerilir. Muhakkak öğün atlanmamalıdır. Öğün atlanması bir sonraki öğünde daha fazla besin tüketilerek daha fazla güç alınmasına ve buna bağlı olarak kan şekerinin fazla yükselmesine neden olur. Bu nedenle her gün tertipli olarak birebir saatte emsal içerikli öğünler tüketilmelidir. Uzun müddet aç kalınmamalıdır.

2-) Orta öğün yapın: Öğlen yemeği ile akşam yemeği ortasındaki mühlet çok uzun olduğu için bu iki ana öğün ortasında 2 orta öğün tüketilmelidir.

3-) Posalı yiyecekler tercih edin: Posa içeriği yüksek olan besinler;
– Nohut, mercimek, kuru fasulye üzere kuru baklagiller
– Tam tahıllı ekmek, tam buğdaylı ekmek, kepekli ekmek, çavdarlı ekmek, yulaflı ekmek
– Sebzeler ve meyveler

4-) Fazla yağdan uzak durun: Kaymak, krema üzere çok yağlı besinler, yağlı etler, yağda kızartılmış besinler tüketilmemelidir.

5-) Meyveleri tüketirken porsiyon ölçüsüne değer verin: Tek bir seferde fazla ölçüde meyve tüketilmemelidir. Meyve tüketimi gün içerisinde azmiktarlarda 2-3 sefer olabilir. Kabuklu yenilebilen meyveler kabuklarıyla bir arada tüketilmelidir. Sabah aç karına meyve yenmemelidir.

Beslenme ve diyet uzmanı Gizem Görmüş

6-) Glisemik indeksi yüksek besinlerde ölçüyü kaçırmayın: Patates, havuç, bezelye, muz, kuru üzüm üzere glisemik indeksi yüksek besinler çok fazla tercih edilmemelidir.

7-) Karbonhidrat içeriği yüksek besinler çok fazla ölçülerde tüketmeyin: Makarna, pilav, dolmalar, börek, pide, üzere karbonhidrat içeriği yüksek besinler çok fazla ölçülerde tüketilmemelidir. Posa tüketimini arttırmak ve kan şekerinin fazla yükselmesini engellemek için pilav ve makarna kepekli tüketilmelidir. Pirinç pilavı yerine bulgur pilavı tüketilmesine ihtimam gösterilmelidir.

😎 Hazır besinlere dikkat! Hamburger, cheeseburger, kumpir, poğaça, açma, simit üzere hazır-hızlı yenebilen besinler fazla ve sık tüketilmemelidir.

9-) Light ve/veya diyet eserlerin etiketini okuyun: Çok ölçülerde tüketilmemelidir. Bu eserler tüketilmeden evvel besin etiketi kesinlikle okunmalıdır.

10-) Ana öğün tüketilirken besin örüntüsünü göz önüne alın: Ana öğünlerde yalnızca karbonhidratlı besinler değil proteinli besinler de kesinlikle tüketilmelidir.
– Protein içeriği yüksek besinler: Et, tavuk, balık, süt, yoğurt, peynir, yumurta ve kuru baklagiller.
– Karbonhidrat içeriği yüksek besinler: Pilav, makarna, ekmek, dolmalar, çorbalar, zerzevat ve meyveler.

BUNLARI UNUTMAYIN!

-Her öğünde 4 ana besin kümesinden (et-kurubaklagil, süt-yoğurt, zerzevat, ekmek) uygun ölçüde tüketin.

-Sıvı yağ kullanarak kalp sıhhatinizi koruyun (1 kilogram gerece 3-4 yemek kaşığı).

-Beyaz ekmek üzere rafine tahıl eserleri yerine kepekli olanları tercih edin.

-Mevsimine uygun taze zerzevat ve meyve tüketin.

-Öğünlerinizi aksatmayın.

-Sağlıklı yemek hazırlama ve pişirme yollarını uygulayın.

-Her gün en az 30 dakika tertipli fizikî aktivite yapın.

-Kansızlığı önlemek için demir tüketimine dikkat edin.

-Daha az tuz tüketin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir